Calendrier des fruits et légumes de saison
Calendrier des fruits et légumes de saison
Etant sensibilisée depuis toute petite à la saisonnalité des produits grâce à mes parents agriculteurs, j'ai depuis plusieurs années le calendrier des fruits et légumes de saison de chez Papier Tigre.
J'ai voulu en créer un avec mes propres illustrations. En collaboration avec Papa poule mama cool, nous avons décidé de le mettre à disposition sur son site pour ses clients.
C'est vraiment très pratique, affiché dans la cuisine en un coup d'oeil, je sais si les asperges seront bientôt sur nos étals, ou si je dois profiter des dernières cerises de la saison !
Cela me donne également des idées de recettes en partant directement des produits du mois. Cela me permets de varier les repas et faire découvrir à mon fils de 2 ans différentes saveurs tout au long de l'année !
Tous les fruits et légumes sont bons pour la santé, mais en respectant les saisons. En effet les fruits et légumes consommé hors saison perdent de nombreux bien faits. Je vous partage l'article très intéressant du Petit producteur.
Pour résumer, en mangeant de saison, les produits ont plus de goût. Ils répondent au bon moment à nos besoins nutritionnels. Ils sont plus riches en antioxydants. IIs sont moins traités, et Iis sont moins chers.
Envie de le télécharger ? Je vous offre l'accès direct à la page : ça se passe par ici :)
